「発酵食文化」の粋を、岡崎‐碧南で体験していただく

 

CISPもコンソーシアムメンバーとして関わった『欧州人による発酵蔵モニターツアー』事業（日本観光振興協会「産業観光磨き上げ支援」2024年度採択）。インバウンド関係要職の方々とご一緒にアレンジ版のミニ旅へ。
製造蔵の特別視察など、蔵元さんには大変お世話になりました。有難うございました！